Анализируя интерес наших читателей к публикациям в газете «ВЕСТИ», мы обнаружили, что наибольшее количество откликов в последние три года мы получили на публикации, рассказывающие о передовой технологии разведения кроликов, освоенной севастопольскими кролиководами. Трехэтажные дома для кроличьих семей заинтересовали читателей не только Севастополя, но и других регионов Украины. Работы по интенсивному кролиководству в Севастополе продолжаются, и они перешли в новое качество – основание первого в Севастополе инновационного технопарка, одним из направлений работы которого является создание мини-ферм модульного содержания длинноухих.

В канун Нового года – Года Кролика по восточному календарю мы встретились с научным руководителем проектов инновационного технопарка,  автором проекта «ЭРИК»  к.т.н., д.э.н. Анатолием Катвалюком и расспросили его о том, как продвигаются работы.

– Де-факто наше предприятие уже существует, де-юре – мы завершаем сейчас оформление всех необходимых документов. Предприятие будет называться «Инновационный технопарк», — рассказывает А. Катвалюк. — Интересы предприятия  лежат в области экологии, энергосбережения, биологического девелопмента почв, территорий и акваторий, в том числе планируется заниматься вопросами  развития  эффективного садоводства, виноградарства, овощеводства и виноделия.

Но основным сейчас, по словам А. Катвалюка, является проект «ЭРИК» (разведение элиты в рамках репродуктора при интенсиве в кролиководстве), осуществляемый  в рамках инновационного технопарка. Разработаны и испытаны специальные модули для промышленного содержания кроликов. Модули позволяют изменить условия обслуживания и улучшить экологию содержания, снизить падёж кроликов.

Промышленный образец кроличьей мини-фермы будет построен уже  в следующем году.

–Опытно-производственная база Аграрной академии наук «Селта» совместно с нами разработала модельный ряд, необходимый для кролиководства на малых, средних и больших фермах, а частью приспособила ту технику, которую выпускала ранее, — продолжает Анатолий Лазаревич. — В комплекс разработанной мини-фермы вошли: экструдеры, дробилки, грануляторы, сушилки и еще ряд технических и технологических новшеств, которые позволяют производить водоподготовку, избежать заражения кроликов в процессе поения, кормления и от летающих, ползающих, сосущих и грызущих. Все технологические решения приняты, разработаны и выпускаются НПО «Селта». Остальные комплектующие элементы будут приобретаться на других предприятиях, а со временем их производство будет налажено на отечественных предприятиях.

А. Катвалюк также сообщил, что проектом создания мини-ферм по разведению элитных кроликов  заинтересовался министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк. Он поручил организовать на нашей базе в начале 2011 года Всеукраинскую конференцию. Она будет проходить при участии Института животноводства НАНУ, Южного отделения Национальной академии аграрных наук и нашего предприятия.

«В Год Кролика некоторые люди призывают не есть кролика, а вы заканчиваете работы по созданию фермы и по промышленному разведению кроликов?» — задали «Вести» вопрос  Анатолию Лазаревичу.
«Кролика нельзя есть только в новогоднюю ночь, — сказал, смеясь, он. — Мои знакомые мне позвонили и просили кролика к новогоднему столу». «Нынче в новогоднюю ночь кролика есть нельзя, бегите за индейкой,– ответил я им.– В Новый год мы домой, может быть, и привезем кролика, но только для утехи. Они у нас элитные, красивые».

Николай Буткин

ВЕСТИ №28 от 17.12.2010г